Descubre junto con Pamela López el Paisaje ancestral comestible: recetas del legado a la mesa.
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Historia y Cultura
¿A qué le llamamos orgánico? Melissa Carrera nos lo explica.
Abejas…¿Solitarias?Conoce más sobre estas especies con Fabiola Cardeña.
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Gran parte del patrimonio cultural de cada región del mundo, se materializa en sus platillos, aprende sobre esto con Ivonne Walls en “El sabor del Paisaje”.
Pablo Aranda nos comparte el poema “Demorarse en el silencio. Notas sobre un huerto/jardín (5)”.
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Alejandrina Bazán nos habla sobre el «Impacto ambiental como herramienta para minimizar los efectos del cambio climático».
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