Agave Azul
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Agave Azul
(Agave tequilana Weber var. Azul)
Familia: Agavaceae
HÁBITAT
Aunque se encuentra distribuido de forma natural en la zona occidente de México; el Consejo Regulador del Tequila ha delimitado la proliferación de esta esta planta en la región central de Jalisco, occidente de Guanajuato, algunas partes Tamaulipas, Nayarit y Michoacán con el obje ivo de tener una mejor producción de dicha bebida alcohólica. Los terrenos más aptos para su cul ivo son los suelos resecos, de ipo arcilloso, ricos en sílice de color rojizo, altos y pedregosos.
DATOS EXTRA
Popularmente conocida por su u ilización para fabricar tequila a través del centro del agave (denominado piña).
Ilustración: Stephanie Lagunas
Mapa: Esaúl Hernández Rodríguez
LITERATURA CONSULTADA:
Ciclo de vida de la mariposa / Butterfly life cycle
Abraham Juárez, María J. “Análisis de la formación de bulbilos en Agave tequilana a nivel histológico y molecular”. Tésis para obtener el grado de Doctora en Ciencias. Centro de Investigación y de Fotografía / Photography: needvid – Pixabay
54Estudios Avanzados del Instituto Politécnico Nacional Unidad Irapuato, 2010. http://www.ira.cinvestav.mx:86/tesis/abraham_2010.pdf
Bautista-Justo M., L. García-Oropeza, J. E. Barboza-Corona y L. A. Parra-Negrete. “El Agave tequilana Weber y la producción del tequila”. Acta Universitaria, Vol 11 No. 2 (2001), http://repositorio. ugto.mx/bitstream/20.500.12059/1993/1/EL%20Agave%20tequilana%20Weber%20Y%20LA%20PRODUCCI%C3%93N%20DE%20TEQUILA.pdf. (Consultado el 24 de mayo de 2022)
Luna Raya, Patricia. “Explotación actual y potencial del cultivo de Agave tequilana Weber Azul en el estado de Guanajuato, México”. Monografía. Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro, 55 2003. http://usi.earth.ac.cr/glas/sp/Unarrow/y018.pdf
